5月26日，浙江大学EMBA行动学习研习社首次实践案例研讨会暨启动案例发布仪式在尊宝大厦·银尊亚朵酒店召开。活动特邀浙江大学EMBA行动学习研习社首席学术顾问、浙江大学管理学院教授、博士生导师窦军生，浙江大学EMBA行动学习研习社首席实践顾问、浙江大学EMBA课程教授陈长征，浙江大学管理学院旅游与酒店管理学系教授、博士生导师、管理学博士王婉飞，浙江大学管理学院财会系副教授、硕士生导师朱茶芬等，研习社社员们共同研讨。

案例研讨会专家组

打造浙大EMBA问学共同体

浙大EMBA行动学习研习社首席学术顾问窦军生首先为活动致辞。他从管理学科性质入手，阐述了行动学习研习社对打造浙大EMBA问学共同体的重要性。管理是一门实践应用学科，管理工作是一个不断地解难题的过程。身处VUCA时代，企业家和管理者每天都在迎接新挑战，新问题也不断涌现，因而需要持续不断地学习，以更好地应对新挑战，解决新问题。管理学科的属性还意味着实践通常走在理论前面，致知在格物，我们希望大家能够以校友和学员企业为真实案例，围绕现实中的真问题，进行互动交流和思想碰撞，在深度研讨中共同创造新理论、新方法和新工具，更好地面向未来迎接新挑战。本次研讨会将聚焦于疫情之下的实践案例，通过跨学科整合，多视角深入研讨，提出创造性的解决方案，从而达到行动学习的目的。

浙江大学EMBA行动学习研习社首席学术顾问窦军生教授

活动上发布了首期实践案例研究企业：喜马拉雅3D打印、杭州盈盛集团、紫牛公社、深圳牛斗网络科技。

首期实践案例研讨会由浙大EMBA行动学习研习社首席实践顾问陈长征主持。首期研讨会的案例对象是杭州盈盛集团，以“疫情下酒店文旅企业的进与退”为主题展开讨论。

浙大EMBA行动学习研习社首席实践顾问陈长征教授

据董事长邓建林介绍，盈盛集团创建于2014年，是一家涵盖传统产业与新经济业态的多元化现代企业集团，公司业务板块涉及酒店运营、高铁商业、建筑工程、餐饮、教育等产业。目前集团旗下全资及控股近15家公司，员工人数近300人，资产总额超2亿元。其中，杭州盈盛企业管理有限公司成立于2017年9月，注册资本5000万元，公司旗下现有9家酒店以及1家高端日料餐厅，酒店品牌覆盖首旅如家、华住酒店、亚朵酒店等。

盈盛集团董事长邓建林

在疫情影响下，对盈盛集团内部来说，酒店生态大幅受损，在RevPAR（Revenue Per Available Room，每间可供租出客房产生的平均实际营业收入）腰斩的情况下，运营成本降幅有限，企业陷入亏损状态，现金流紧张。如何生存成为了企业目前面临的最大挑战。但危中有机，从外部环境来看，行业重新洗牌，出现兼并收购的难得良机。当前情况下如何把握机遇，兼并收购时如何避坑，也是邓建林面临的一大困惑。

随后，陈长征教授将研习社社员分为两组，分别针对企业内部存在的“退与守”问题和企业外部存在的“进与攻”问题展开交流研讨。

“退与守”小组

“退与守”小组就商业模式、融资、增收、节支四个方面提出解决方案。在商业模式上，小组提出创新销售模式；让房东成为投资方；物业整租；再定位；聚焦核心“服务”；砍掉非盈利业务；灵活价格策略等对策。

融资方面，小组给出了员工持股；股权对价；资产重组；寻找战略伙伴；小额贷款；引入基金；推迟供应商账期；房间预售；衍生品销售；物业再出租；员工融资等建议。

此外，增收可通过提高客单价；预售；异业联盟；利用浙大EMBA的平台扩大影响力获客；利用淡季时段获客创收来实现。

节支可从降租金；共享员工；政策减免物业费；智能管理水电；客户自带物资等方面入手。

人才管理能力是企业的核心竞争力

浙江大学管理学院旅游与酒店管理学系王婉飞教授

当前酒店业应首先关注流动性

浙江大学管理学院财会系朱茶芬教授